Journée...repos..et repos....

Vendredi 7 mars 2008 5 07 /03 /Mars /2008 23:11

Par sandra - Publié dans : Walt Disney World

Journée...repos..et repos....

Hummmm en ouvrant les yeux ce matin, nous sommes bien bien fatigués de la veille…je regarde Gaylord et lui demande??? Et si on ne faisait rien aujourd’hui…on a le resto à boardwalk à 20 h mais c’est tout..oki me dit -il..on reste ici..le 2 octobre sera donc proclamé, « journée de repos « , enfin repos tout est relatif, je décide de ranger la chambre comme il se doit, en une semaine on est arrivé à s’étaler pas possible !! Et en plus il y a du linge sale…donc un petit passage à la buanderie s’impose aussi…ce sera aussi la journée où nous appelerons nos proches, pour notre et leur plus grand plaisir…Un petit passage à la réception, pour voir pour le O’hana, mais c’est toujours non…snifff…faudra-t-il faire une croix sur ce restaurants dont tout le monde nous a parlé?? Je profite pour faire un arrêt au magasin, pour acheter quelques petites babioles comme un cadre, des élastiques pour cheveux, un album photo…Vers 13h, on s’arrête au foodcourt riverside mill pour un petit repas bienvenu, Gaylord prendra des pâtes aux épinards et scampis et moi une salade caesar, un yaourt parfait et un gâteau au chocolat ainsi qu’une bouteille d’eau et un nesquick complèteront notre menu.Le soleil a aussi décidé de faire journée de repos car aujourd’hui le temps est très variable...la pluie d’hier est toujours présente…mais ça ne m’empêcehra pas d’aller à la piscine et d’essayer le petit toboggan de la piscine principale…pendant que nos lessives se font tranquillement…Il fait chaud mais toujours assez humide…après une bonne douche, on se prépare pour aller au boardwalk, ce soir nous dînons au spoodles !! On prend nos ponchos dans notre sac et lorsque nous prenons le bâteau pour dowtown, il fait tout soleil…on arrive aux arrêts de bus et chance celui pour le boardwalk est là…hop embarquez !!

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Enfin nous voici au Boardwalk inn, ah lala quel bel hôtel, avec ses boiseries, ses divans accueillants et son style nouvelle Angleterre…je m’y verrais bien là moi !!! Nous sortons pour faire la promenade tout comme si nous étions à Atlantic City…au passage, le gourmand qu’est Gaylord repère le Flying Fish café, …ça a l’air pas mal hein me dit il…oui oui je réponds distraitement…nous commençons la promenade vers le Yacht and Beach club, le ciel se fait bien menaçant à nouveau, on dirait même qu’une tornade se forme près du Swan…

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mais c’est bien évidemment une jolie illusion…en passant au Beach club, je me rappelle la kitchen sink du soda club, et admire la plus belle des piscine de wdw selon moi…enfin nous revoici après cette agréable promenade à la promenade de Boardwalk…comme je suis bien gourmande et que j’ai vu de jolis gâteaux à la bakkery…
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je reprendrai un joli petit gâteau à la banane avec un café et Gaylord, seulement un café…ensuite nous visiterons le ESPN club, où un monsieur complètement ivre sera évacué devant nous par la police elle-même, je n’avais jamais vu de vrais policiers à wdw…ensuite c’est en amoureux qu’on se ballade un peu sur le boardwalk…une musique de fond..celle du pianiste à vélo…qui s’arrête à notre hauteur et entame une jolie chanson romantique pour nous « ladie in red« …vous vous doutez que j’avais une foi de plus la larme à l’œil…un beau moment de romantisme…nous continuons notre promenade et nous arrêtons pour regarder le jongleur magicien, ensuite direction l’hôtel et le belle vue room où nous décidons de prendre un cocktail en guise d’apéritif…à la carte il y a même de la bière belge..mais nous opterons Gaylord pour un Mai Tai et moi pour un Mojito champagne…bien corsé...mais excellent !!

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Bon cette fois ci il est 20h passée et nous allons au Spoodles…mais en passant voilà que Gaylord regarde à nouveau la carte du Flying fish…allez je lui dis…on y va…mais nous irons au spoodles pour annuler..car c’est vrai que la carte du Flying nous tentait trop…de plus à la réception du spoodles, ..la dame ne sera pas des plus sympas…moi entendant que les gens devant voulaient une table et sachant que nous nous allions annuler...j’essaie de lui dire...mais voilà qu’elle m’envoie sur les roses…et les gens qui s’en vont tristes…de notre côté je lui explique qu’on annule et pourquoi j’essayais de lui dire...elle s’excusera un peu confuse…en sortant, on revoit le couple qui nous dit..vous aussi on vous a dit non?…non non, je leur dit allez y car il y a notre table…et bien je vous assure…le monsieur nous retrouvera devant le Flying pour nous remercier…enfin nous rentrons au Flying, un peu gênés car on est quand même en short dans l’histoire…et c’est un restaurant signature…mais nous aurons un super accueil avec un cast marocain parlant parfaitement le français et très heureux de le pratiquer et nous ferons aussi connaissance avec une de ses collègues française de Marseille…au menu, une sorte de beignet au crabe pour gaylord (Crisp Jonah Lump Crab Cake - savory vegetable slaw, pea tendrils, roasted red pepper coulis, ancho chili remoulade $16.00) et pour moi un tartare de saumon (Yellowfin Tuna Tartare with Far Eastern Accentuations - Hijiki, Yuzu Tobikko, sweet-spicy miso-garlic sauce, wasabi-cilantro oil, sesame crisps $15.00)en entrée,
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en plat on choisira tous les deux du saumon, (Oak-Grilled Wild Alaskan King Salmon - wilted greens heirloom beans, potato and apple-smoked bacon, vermouth and caviar butter sauce $36.00 ),

comme dessert, je choisirai les fromages (Artisanal Cheeses - five tasting portions with classic accourtrements: honey comb, raisins on the vine, mostarda de cremona, citrus laced pear, golden raisin and cranberry compote $15.00 )et Gaylord, le gâteau chocolat (Warm Valrhona Chocolate Galette- dark chocolate gelato and raspberries $8.00 ), accompagné d’un excellent vin de Glace du Niagara, mais quelle ne sera pas notre surprise quand notre serveur viendra avec une crème brûlée pour nous féliciter de notre mariage…une jolie crème brûlée à manger à deux en amoureux…on prendra un peu de temps pour lui parler de son pays qui lui manquait…enfin nous serons quasiment les derniers à quitter le restaurant…mais une chose est certaine, on y retournera...c’était trop bon…et quel service !!